Hozzávalók:
1/4 kg juhtúró
1/4 kg sima túró
2-3 evőkanál tejföl
2 evőkanálnyi vaj
1 lilahagyma
bors, só, köménymag, pirospaprika
mustár
opcionálisan kapribogyó
A hozzávalókat összekeverjük, kenyérre kenjük és megesszük :) Igazából emlékeztetőnek jegyeztem ezt ide magamnak, a többi már menni fog.

ha veszel egy aprítógépet, az csinál neked belőle akár hagymapépet is, és akkor nem lesz darabos a hagyma. én meg az egész köménymagot nem szerettem, de nagyon nem :-)
igazság szerint nem is csak a darabokkal, hanem a nyers hagyma ízével volt bajom. azt a jó kis erdélyi szalonnához, vagy a zsíros deszkához eszem. utoljára vagy öt éve, mindkettőt:)
Nekem kicsit más kőrözöt:
1/2 kg túró, ha nincs juh a tehén is jó, 2 dl tejfe(ö)l, apróra vágott lilahagyma, apróra vágott fokhagyma, margarin, mustár, kecsap, só, bors, pirospaprika, köménymag, esetleg kicsi piros arany, kicsi vegeta, és piritóskenyérrel és teával!!
Nekem ez jött be!
bilbaioo
hfvwrmyen upovkwzjr uhpkobnlj horndv eigyrbx fyhuaqsbr qgjvlidho
köszönöm az értékes hozzászólásokat
Körözött kicsit vegan, de fini így is:
túró helyett tofu, vaj helyett oliva, tejföl helyett joghurt
A szövegben nem lehet HTML-t használni, a linkeket pedig automatikusan aláhúzzuk. Az email cím megadása kötelező, de az oldalon nem jelenik meg. Ha van freeblogos felhasználóneved, itt bejelentkezhetsz.
Konyha. Narancsárga. Olyan moeses.

RSS
Amikor sikeresen meggyőzöm magam, hogy én tulajdonképpen szeretem a kőrözöttet (amit kölyökkoromban, hála a napközinek, és a beleaprított hagymának, kimondottan utáltam), akkor egy doboz, nagyon összepaszírozott szardíniát is bele szoktam kutyulni, olajával együtt. És a hagymát természetesen kihagyom:)